Beginning of Happiness

以飾品起家的Dazzling

在茶街開了家Dazzling Café走質感路線

店內的裝潢以黑跟白作為基調

Pink 店 是以粉紅色系作點綴

營造出時尚可愛卻不會太造作的用餐空間

 

粉色的Logo很有時尚感

很Pink的Menu

正餐的Menu

裡頭的菜色只在午餐跟晚餐的用餐時段才有供應

輕食 甜食 飲料 的Menu

輕食有 三明治 和 帕尼尼

今日的主角"蜜糖吐司"

共有12款

每張圖片都讓人看的垂涎三尺

實在很想每種都點來吃吃看啊

餐具

松露薯條

炸得金黃色的薯條上

灑上巴西里和黑松露粒

讓薯條的深度上有倍數的加分作用

西西里番茄海鮮麵

海鮮沒有很新鮮

口味略為清淡了些

佛羅倫斯香草干貝蟹肉麵

據說很台式

蟹肉很大塊

米蘭奶油海鮮麵

我覺得很好吃

有蛤仔和淡菜得鮮味

又有白酒的香氣

明太子義大利麵

我和姑姑都點這個

我覺得這是這四種中最好吃的

明太子加上適量鮮奶油和白酒

味道很棒

大家都吃得很開心

開心的聚會

吃飽後還有重頭戲上桌喔

"蜜糖吐司"

就愛草莓蜜糖吐司

蜜糖吐司放上卡式達醬

上方有一大球草莓冰淇淋和草莓果醬

點綴上新鮮草莓 和 巧克力

熔岩焦糖蜜糖吐司

這一個比較好吃喔

蜜糖吐司放上卡式達醬

焦糖冰淇淋 灑上堅果 巧克力片等 做裝飾

蜜糖吐司

就是把大約 "三片厚片吐司高度" 的吐司挖空

內部是切九小長條的吐司

先將吐司上方灑上砂糖去烘烤

吐司的表層會變的很酥脆

但是在裡層依然保持著吐司的軟度

吐司上方是依口味的選擇變化

吐司邊還可以加點隨蜜糖吐司附上的蜂蜜沾用

上桌後先把上方擺飾取部分下來

接著把吐司兩邊劃開後

放下一面的吐司邊

用夾子夾起來就可以吃

食用方法簡易方便

點義大利麵可以加50元選擇店家指定的五種飲料

我們點的飲料有:

蜜桃柚香冰茶

很像紅茶

有水蜜桃的味道  但沒什麼柚香

冰釀蜂蜜蘋果茶　

口感又些複雜的層次

薄荷的香氣  +  檸檬的酸味  +  蘋果的香味

很清爽的飲料

熱紅茶

味道很普通

旁邊有附上 水果  可加入茶內

Dazzling Café

每月16號開放預訂下個月的位子

預約專線：02-8773-9238

營業時間：

週日-週四：12:00-23:00 

週五-週六：12:00-00:00

Pink店

地址：台北市忠孝東路四段205巷7弄11號 (統領後面那條茶街上)

電話：02-8773-9238

Mint店

地址：台北市忠孝東路四段248巷3號（捷運忠孝敦化站)

電話：02-2731-5119

店內有最低消費限制

每人都需點一杯飲料

生日當天出示證件會送一個經典蜜糖吐司

P.S 聽朋友說京站一樓L'Air Rouge紅色檳氛 也有賣蜜糖吐司

如果不想排隊的  也可以去吃看看喔