Beginning of Happiness

期待的旅行

睽違已久的旅行

迫不及待啟程的旅行

第一次去日本自助旅行

從高鐵開始到中正機場

又搭乘飛機到中部國際空港

在搭乘名鐵到名古屋

最後轉shuttle bus 抵達Westin Nagoya Castle

先去Executive club 休息一下

裡面的咖啡很好喝

這次旅行託了大家的福  讓我很幸福  吃了好多間甜點

就先來介紹第一個甜點吧

Peck, a Milano dal 1883

1883年 起源於義大利米蘭

圖中螺旋狀的酥皮 加上抹茶餡

酥皮十分酥脆  配上抹茶粉的餡

因此不會太甜  咬下去能聞到抹茶香 和 酥皮香

第一餐是 蓬萊軒

蓬萊軒使用備長碳來烤鰻  鰻魚的表面有極薄  且均勻的酥脆口感  帶著炭香  裡層則是柔軟鮮嫩 

鰻魚玉子燒 ￥840

煎得恰到好處  超滑嫩又多汁的玉子燒 包裹著鰻魚 

ひつまぶし ￥2730

鰻魚三吃

一吃是  原味  直接將鰻魚飯舀出就可食用

二吃是  佐上 山葵、細蔥花、海苔絲

三吃是  湯泡飯的吃法

我個人最喜歡第三種吃法  倒入清湯就成了鰻魚茶泡飯  吃起來雖然清淡  但感覺很幸福

吃完後  喝碗有淡淡柚桔香氣的清湯  讓整場鰻魚饗宴歸於平淡

位於榮的松坂屋 南館10F