The Scotch Whisky Experience 威士忌體驗
http://www.scotchwhiskyexperience.co.uk/
位於Royal Mile的 盡頭
如果往愛丁堡城堡的方向走 剛好在進入城堡前的左方
時間: 10:00-18:30
我選擇Silver Tour £13.5
整個體驗 含搭威士忌酒桶tour+品嘗威士忌酒+威士忌展覽 大約50分鐘
雖然每隔10分鐘就有一場導覽
但每批有管制人數 如果遇到團體就要等待一段時間
像我這天很不幸運的前面有一個大團體 就在這裡等了40多分鐘
如果內外商家都逛完了 記得去服務櫃台看password上網打發時間吧
邊上網記得邊排隊喔
這樣比較快能買票進去
買到票後就先去撘乘酒桶
搭乘酒桶別忘了 和服務人員說你要聽中文導覽喔
蘇格蘭威士忌體驗了就開始了
通過麥香.酵母活化浸泡.發芽.烘烤.輾碎.發泡.發酵.蒸餾.陳年.....一路上會聽到這神奇工藝背後的故事
接下來會有很多看板繼續介紹威士忌製程
然後會有服務人員帶我們進入一個房間
簡單導覽蘇格蘭威士忌的四個產區和產出來酒的特色風味
再來就是品酩時間 --- 把酒杯放在想要嚐試的產區 ... cheers
喝完的酒杯就是這趟旅行的禮物啦
品酩為威士忌
就要來一個特寫鏡頭看看世界上最大的蘇格蘭威士忌的收藏區囉
最後當然就是血拼時間
但我就是不太愛喝酒的人
所以瞎逛一下就快閃囉
Dinner Time來到朋友推薦必吃的--Pizza Express
也是間英國連鎖名店
主要販售沙拉.燉飯.義大利麵和Pizza
他們的Pizza有分Romana 和 Classic
Romana Pizza 是薄皮 義大利吃法
Classic Pizza 是厚皮 美國人吃法
這趟旅行的最愛--Belvoir-Elderflower Pressé 接骨木花汽泡飲料
請店員推薦的Pizza -- Romana Pollo Forza
chicken with smoked chilli, garlic oil and dried chilli flakes with red & yellow peppers, roquito peppers, mozzarella and tomato, finished with Gran Milano cheese, parsley and chilli oil
說真的他真的好好吃的
皮薄脆 蕃茄和辣椒讓人有點小開胃
以我沒有很愛吃Pizza的人
能超級飽的吃完一個 就知道他真的利害........大推
