Beginning of Happiness

18度c巧克力工房的主人茆師父 所以命名為 "18度C"

是因為巧克力的保存與生產的環境於18度C時最能創造出巧克力原始的風味與最佳的品質

而在這個溫度下品嚐巧克力也才具有最佳風味

 店面可以分為三區

1. 抽號碼排的巧克力選購區

2. 義式手工冰淇淋

3. 快速選購區

1. 抽號碼排的巧克力選購區

商品主要分為：生巧克力和不同口味的手工巧克力

黑生巧克力 純度上有65%  75%  85% 三種可選擇

白生巧克力 口味上 有抹茶和草莓 兩種可選擇

店內巧克力都不能試吃  但外頭不定時會提供巧克力試吃

實在很難想像買巧克力要抽號碼牌

而且等待時間還提供免費暢飲的現磨咖啡和茶

2. 義式手工冰淇淋

口味可以試嚐 再選購

建議一定要試吃一下喔

因為我是試吃 才發現不合我的胃口

3. 快速選購區

除了賣已經包裝好的巧克力外

也有賣優格冰淇淋 (因為不能試吃 所以.......... 也不推薦啦)

實在很難相信 一間巧克力專賣店  竟擁有如此大的停車空間和休息區

我們買了三顆手工巧克力  但我都覺得都普普

而生巧克力方面 我還是覺得 chochoco巧克力專賣店的比較好吃

18度Ｃ巧克力工房

地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號

電話： (049)2984863  0933528529

時間：Mon-Thu 11:00-23:00、Fri-Sun 08:00-23:00

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位在18度Ｃ巧克力工房對面

有一間木輪蛋糕店  "木輪十八"  也是茆師父開的

店內小姐十分客氣  而且蛋糕試吃很大塊

這蛋糕讓我想到北海道的北菓樓 店內人氣No.1  妖精の森

遺憾的是........也一樣不得我心

大腸包小腸確實很跳tone

但是 吃了這麼多甜食  太膩啦

總需要鹹食綜合一下我的胃